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MCB現場力

有料老人ホーム「ナーシングホーム」の給食委託会社です。

私たちは、グループ会社(ナーシングホーム新潟など)で運営する有料老人ホームのお食事を自らの手で提供する為に設立した会社です。
お客様に食事を楽しんでいただけるように季節ごとのお食事やイベント食(握りずし実演)等も定期的に行っています。
お客様が健康に安心して召し上がって頂けるよう、安全・安心な衛生管理を徹底しています。お客様のご意見を聞きながら、管理栄養士・栄養士が身体に良く美味しい献立を考え、お客様の毎日の食事を作る、とてもやりがいのある仕事です。

健康を考えた様々な献立を、入居者様に合わせた食事形態で提供しています。

食事の一例

利用者様に合わせて、食べやすく美味しい食事を提供します。
朝食、昼食、夕食の一例です。


朝食(オムレツ・菜の花のなめたけ和え・納豆・牛乳)


昼食(ぎせい豆腐・れんこんのピリ辛煮・白菜のおかか和え・抹茶ババロア)


昼食(赤魚の酒蒸し・麩とぜんまいの煮物・チンゲン菜のごまだれ和え・カステラ)


夕食(ゆで豚のゴマダレ和え・白菜とカニフレークあんかけ・ほうれん草ともやしのナムル)

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